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花生四烯酸油脂

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花生四烯酸油脂

  • 所属分类:ARA

  • 品牌:XINHE
  • 点击次数:
  • 发布日期:2023/11/18
  • Specifications:
  • Type:
  • inquiry
  • 详细介绍

花生四烯酸油脂


产品规格:

ARA≥38%,ARA≥40%,ARA≥50%


产品说明

花生四烯酸(英文简称ARA),是一种多元不饱和脂肪酸。88805tccn新蒲京花生四烯酸油脂采用高山被孢霉优质菌种,采用自动全控制发酵工艺生产。该ARA油脂产品为甘油三酯分子结构,易于人体吸收利用,气味适宜性良好。可添加于乳制品和其它营养食品中作为营养强化剂。


主要应用于婴幼儿配方食品、健康食品及膳食营养补充剂等领域,常应用于液体乳、酸奶、含乳饮料等多种健康食品。


产品质量指标


感官指标:

 

项目

范围

方法

色泽

浅黄色

IQC001CH

滋、气味

具有本产品特有的气味,无臭味以及特殊异味

IQC001CH

组织状态

油状液体

IQC001CH

杂质

无外来杂质

IQC001CH

备注:IQC***为88805tccn新蒲京公司内部检测方法编号


理化指标:

 

项目

范围

单位

方法

反式脂肪酸

1.0

g/100g

GB 5009.257

过氧化值

2.5

mmol/kg

GB 5009.227

酸价(以KOH计)

1.0

mg/g

GB 5009.229

水分及挥发物

0.1

g/100g

GB 5009.236

不皂化物

4.0

g/100g

GB/T 5535.1-2008

茴香胺值

15.0

/

ISO 68852016

黄曲霉毒素B1

5.0

μg/kg

GB 5009.22

总砷(以As计)

0.05

mg/kg

GB 5009.11

0.08

mg/kg

GB 5009.12

苯并(α) 

5.0

μg/kg

GB 5009.27

 

已取得美国有机认证,产品安全和质量全程可控、可追溯,生产不受资源限制,能提供持续、稳定、健康、安全可靠的原料供应支持。


本文网址:/product/583.html

关键词:藻油ARA,藻油AA,花生四烯酸油脂

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